Les brasseries parisiennes ont joué un rôle essentiel dans la diffusion de la gastronomie à la fin du XIXe siècle, proposant des plats savoureux et des menus à une clientèle toujours plus nombreuse composée d'ouvriers, de contremaitres et d'employés modestes. Le service continu, les plats traditionnels et l'ambiance bruyante offraient une expérience unique qui perdure encore aujourd'hui. Un incontournable lors d'une visite à Paris.

Brasserie Victor Hugo
Whereabouts
District
Arc de Triomphe
16
Service
Non-Stop
Style
Festive, modern
Tel.:
+33 142 73 30 43
4 Pl. Victor Hugo, 75016 Paris, France

La Rotonde
Whereabouts
District
Montparnasse
6
Service
Non-Stop
Style
Columns, velvet, elegant
Tel.:
+33 1 43 26 48 26
105 Bd du Montparnasse, 75006 Paris, France

Lipp
Whereabouts
District
Saint-Germain
6
Service
Non-Stop
Style
Traditional, authentic, bright, engaging
Tel.:
+33 145 48 53 91
151 Bd Saint-Germain, 75006 Paris, France

Le Grand Café Capucines
Whereabouts
District
Opéra Garnier
9
Service
Non-Stop
Style
Sixties, savvy, ambiance, business lunch
Tel.:
+33 143 12 19 00
4 Bd des Capucines, 75009 Paris, France

La Lorraine
Whereabouts
District
Arc de Triomphe, Monceau
8
Service
Non-Stop
Style
Classic, formal business dining
Tel.:
+33 156 21 22 00
2 Pl. des Ternes, 75008 Paris, France

Bouillon Chartier
Whereabouts
District
Grands Boulevards
9
Service
Non-Stop
Style
Grand, Art Nouveau, relaxed, bouillon-style, authentic
Tel.:
+33 147 70 86 29
7 Rue du Faubourg Montmartre, 75009 Paris, France

Le Grand Colbert
Whereabouts
District
Palais Royal, Louvre
2
Service
Non-Stop
Style
Classic, Grand, business classy
Tel.:
+33 142 86 87 88
2 Rue Vivienne, 75002 Paris, France

Mollard
Whereabouts
District
Opera Garnier, Saint-Lazare
8
Service
Non-Stop
Style
Art Nouveau, historical, dazzling
Tel.:
+33 143 87 50 22
115 Rue Saint-Lazare, 75008 Paris, France

Wepler
Whereabouts
District
Place de Clichy, Montmartre
18
Service
Non-Stop
Style
Art Deco, Litterary
Tel.:
+33 145 22 53 24
14 Pl. de Clichy, 75018 Paris, France

Terminus Nord
Whereabouts
District
Gare du Nord
10
Service
Non-Stop
Style
Elegant, sparkling, Art Deco
Tel.:
+33 142 85 05 15
23 Rue de Dunkerque, 75010 Paris, France

Brasserie Bellanger
Whereabouts
District
Gare du Nord, Pigalle
10
Service
Non-Stop
Style
Easy-going, relaxed, friendly atmosphere
Tel.:
+33 954 00 99 65
140 Rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris, France

Balzar
Whereabouts
District
Panthéon, Cluny, Sorbonne
5
Service
Non-Stop
Style
Intimate, relaxed, friendly atmosphere
Tel.:
+33 143 54 13 67
49 Rue des Écoles, 75005 Paris, France

Le Vaudeville
Whereabouts
District
Palais Royal, Louvre
2
Service
Closed for renovation
Style
Elegant, grand, Art Deco, business lunch
Tel.:
+33 140 20 04 62
29 Rue Vivienne, 75002 Paris, France

Au Pied de Cochon
Whereabouts
District
Les Halles, Louvre
1
Service
Non-Stop
Style
24/7, landmark, traditionnel, late night, a pig trotter must
Tel.:
+33 140 13 77 00
6 Rue Coquillière, 75001 Paris, France

Le Petit Poucet
Whereabouts
District
Clichy
17
Service
Non-Stop
Style
Old-school authentic, cool-rusty, old Art Deco, relaxed
Tel.:
+33 145 22 36 76
5 Pl. de Clichy, 75017 Paris, France

La Closerie des Lilas
Whereabouts
District
Montparnasse, Luxembourg
6
Service
Noon, Evening
Style
Classic, piano bar, literary, Traditional
Tel.:
+33 140 51 34 50
171 Bd du Montparnasse, 75006 Paris, France

Bouillon Julien
Whereabouts
District
Grands Boulevards, République
10
Service
Non-Stop
Style
Spectacular Art Nouveau, splendour of Belle Epoque, Traditional cuisine
Tel.:
+33 (0) 1 47 70 12 06
16 Rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris, France

Floderer
Whereabouts
District
République
10
Service
Non-Stop
Style
Elegant, intimate, discrete and refined, modern stylish
Tel.:
+33 1 40 00 28 01
7 Cr des Petites Écuries, 75010 Paris, France

Chez Paul
Whereabouts
District
Bastille
11
Service
Non-Stop
Style
Laid-back, popular cozy, traditional feel-good, intimate business
Tel.:
+33 147 00 34 57
13 Rue de Charonne, 75011 Paris, France

Le Train Bleu
Whereabouts
District
Bastille, Jardin des Plantes
12
Service
Noon, Evening
Style
Chic, Historical, Flamboyant
Tel.:
+33 143 43 09 06
Pl. Louis Armand, 75012 Paris, France

Le Procope
Whereabouts
District
Luxembourg, Notre-Dame
6
Service
Non-Stop
Style
Authentic, traditional, historical, distinguished
Tel.:
+33 140 46 79 00
13 Rue de l'Ancienne Comédie, 75006 Paris, France

La Rotonde Muette
Whereabouts
District
Trocadero
16
Service
Noon, Evening
Style
Stylish, Grand, savvy, Chic
Tel.:
+33 145 24 45 45
2 Chau. de la Muette, 75016 Paris, France

Bistrot des Tournelles
Whereabouts
District
Bastille
4
Service
Style
Traditionnal
Tel.:
+33 1 57 40 99 96
6 Rue des Tournelles, 75004 Paris, France

Vendémiaire
Whereabouts
District
Invalides
7
Service
Bfast, Noon, Evening
Style
Business, Classic
Tel.:
+33 1 71 32 33 23
54 Bd de la Tour-Maubourg, 75007 Paris, France

Chez Georges
Whereabouts
District
Porte Maillot
17
Service
Noon, Evening
Style
Chic Classic
Tel.:
+33 1 45 74 31 00
273 Boulevard Pereire, Paris, France

Bofinger
Whereabouts
District
Bastille
4
Service
Noon, Evening
Style
Art Nouveau, Lively, Grand
Tel.:
+33 1 42 72 87 82
Bofinger, 5-7 Rue de la Bastille, 75004 Paris, France

Le Dôme
Whereabouts
District
Montparnasse
14
Service
Noon, Evening
Style
Cozy Art Deco
Tel.:
+33 143 35 25 81
108 Boulevard du Montparnasse, 75014

L'Alsace
Whereabouts
District
Élysée, Arc de Triomphe
8
Service
Non-Stop
Style
Classic
Tel.:
+33 153 93 97 00
39 Avenue des Champs-Élysées, Paris, France
Les Lyonnais
Whereabouts
District
Opéra Garnier, Place Royale
2
Service
Noon, Evening
Style
Cosy, Authentic, Lyon Style
Tel.:
+33 1 42 96 65 04
32 Rue Saint-Marc, 75002 Paris, France

La Coupole
Whereabouts
District
Montparnasse
14
Service
Non-Stop
Style
Art Deco, Grand
Tel.:
+33 143 20 14 20
102 Boulevard du Montparnasse, Paris, France