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Cours

Philippe Cartau propose des cours de Gastronomie française dédiés aux écoles de commerce du monde entier. Les cours peuvent être dispensés en présentiel ou à distance. La durée typique est de 16 heures mais peut être adaptée à des besoins spécifiques.

Les cours de Biztronomy sont destinés aux futurs chefs d'entreprise et entrepreneurs. L'Histoire et l'Art de Vivre sont présentés accompagnés d'une perspective d'entreprise, de manière à apporter une pertinence immédiate, en plus d'enrichir la culture générale.

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